Gebakken vijgen

Name: gebakken vijgen
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300 gram gedroogde vijgen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sinaasappellikeur; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sinaasappellikeur; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Slagroom

Hier is een leuke afwisseling van het traditionele hartige aanbod. Om de smaakvolle vijgen warm te houden tijdens je feest, dien je ze in een komfoor.- Deirdre Cox, Kansas City, Missouri

Ingrediënten

300 gram gedroogde vijgen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met sinaasappellikeur
Een kopje met een inhoud van
60 ml met sinaasappellikeur

1/8 theelepel gemalen kruidnagels
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
Slagroom

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 °. Steek gaten in vijgen met een vork; plaats in een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Meng in een kleine kom sinaasappelsap, likeur en kruidnagel. Pronk de suiker over de vijgen; giet het sapmengsel erover.
Bak, onbedekt, 45-55 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe bedruipen met een sapmengsel. Serveer warm met slagroom.