Gebakken ziti met feta

De meeste Baked Ziti-recepten zijn gebaseerd op rode saus. Deze is heel anders, maar heel gemakkelijk! Geplaatst voor ZWT6.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Vet een 9x13 ovenschaal in.
Kook de ziti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet goed af en doe de voorbereide ovenschaal erin.
Verkruimel de feta in kleine stukjes.
Klop de eiwitten totdat ze schuimig zijn.
Klop de eierdooiers in een aparte kom.
Folk de dooiers zachtjes in de blanken; voeg dan de melk, feta en sjalot toe.
Giet het eimengsel over de pasta, en bedek met de geraspte kaas.
Bak gedurende 1 uur, of totdat de bovenkant goudbruin is en de zijkanten bubbelen.
Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.