Welke voedingsmiddelen beschermen de lever?

Welke voedingsmiddelen beschermen de lever?

1. Levergezondheid is van vitaal belang voor de algehele gezondheid. Leverstoornissen kunnen leiden tot leverziekte, metabole stoornis en zelfs diabetes type 2.

2. Hoewel het misschien onmogelijk is om alle risicofactoren te beheren, kan het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen en dranken de gezondheid van de lever bevorderen.

3. In dit artikel behandelen we de beste voedingsmiddelen voor de gezondheid van de lever, hun gunstige effecten voor het orgaan en sommige voedingsmiddelen om te vermijden.

Topvoedsel en dranken voor de gezondheid van de lever

1. Enkele van de beste voedingsmiddelen en dranken die goed zijn voor de lever zijn:

1. Koffie

1. Een recensie uit 2013 in het tijdschrift Liver International suggereert dat meer dan 50 procent van de mensen in de Verenigde Staten dagelijks koffie consumeren.

2. Koffie lijkt goed te zijn voor de lever, vooral omdat het beschermt tegen problemen zoals leververvetting.

3. De review merkt ook op dat dagelijkse koffie-inname kan helpen het risico op chronische leverziekte te verminderen. Het kan ook de lever beschermen tegen schadelijke aandoeningen, zoals leverkanker.

4. Een onderzoek uit 2014 dat verschijnt in het Journal of Clinical Gastroenterology suggereert dat de beschermende effecten van koffie te wijten zijn aan hoe het de leverenzymen beïnvloedt.

5. Koffie lijkt de vetophopingen in de lever te verminderen. Het verhoogt ook de beschermende antioxidanten in de lever. Verbindingen in koffie helpen ook leverenzymen het lichaam te ontdoen van kankerverwekkende stoffen.

2. Havermout

1. Het eten van havermout is een gemakkelijke manier om vezels aan het dieet toe te voegen. Vezel is een belangrijk hulpmiddel voor de spijsvertering en de specifieke vezels in haver kunnen vooral nuttig zijn voor de lever. Haver en havermout bevatten veel verbindingen die bèta-glucanen worden genoemd.

2. Zoals een onderzoek uit 2017 in de International Journal of Molecular Sciences meldt, zijn bèta-glucanen zeer biologisch actief in het lichaam. Ze helpen het immuunsysteem te moduleren en tegen ontstekingen te vechten, en ze kunnen vooral nuttig zijn in de strijd tegen diabetes en obesitas.

3. De beoordeling merkt ook op dat bèta-glucanen uit haver lijken te helpen de hoeveelheid vet in de lever bij muizen te verminderen, wat ook kan helpen de lever te beschermen. Meer klinische onderzoeken zijn echter nodig om dit te bevestigen.

4. Mensen die haver of havermout aan hun dieet willen toevoegen, moeten op zoek zijn naar hele haver of in staal gesneden haver in plaats van voorverpakt havermout. Voorverpakt havermout kan vulstoffen bevatten zoals meel of suikers, die niet zo gunstig zijn voor het lichaam.

3. Groene thee

1. Een studie uit 2015 in het World Journal of Gastroenterology merkt op dat groene thee kan helpen het algehele vetgehalte te verminderen, oxidatieve stress te bestrijden en andere tekenen van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) te verminderen.

2. Het is belangrijk op te merken dat thee beter kan zijn dan extracten, omdat sommige extracten de lever kunnen beschadigen in plaats van genezen.

3. De studie merkt op dat er nog steeds geen specifieke aanbevelingen zijn voor mensen met deze aandoening om thee of thee-extracten te consumeren, maar het verband met de gezondheid van de lever is veelbelovend.

4. Knoflook

1. Het toevoegen van knoflook aan het dieet kan ook de lever stimuleren. Een onderzoek uit 2016 dat verschijnt in het tijdschrift Advanced Biomedical Research merkt op dat knoflookconsumptie het lichaamsgewicht en vetgehalte vermindert bij mensen met NAFLD, zonder wijzigingen in de vetvrije massa. Dit is gunstig, omdat overgewicht of obesitas een factor zijn die bijdraagt ​​aan NAFLD.

5. Bessen

1. Veel donkere bessen, zoals bosbessen, frambozen en veenbessen, bevatten antioxidanten die polyfenolen worden genoemd en die de lever kunnen beschermen tegen schade.

2. Zoals een studie in het World Journal of Gastroenterology suggereert, kan het regelmatig eten van bessen ook helpen het immuunsysteem te stimuleren.

6. Druiven

1. De studie in het World Journal of Gastroenterology meldt dat druiven, druivensap en druivenpitten rijk zijn aan antioxidanten die de lever kunnen helpen door ontstekingen te verminderen en leverschade te voorkomen.

2. Geheel, druiven zonder pit eten is een eenvoudige manier om deze verbindingen aan het dieet toe te voegen. Een supplement van druivenpittenextract kan ook antioxidanten bevatten.

7. Grapefruit

1. Het World Journal of Gastroenterology-onderzoek vermeldt ook grapefruit als nuttig voedsel. Grapefruit bevat twee primaire antioxidanten: naringin en naringenin. Deze kunnen helpen de lever tegen letsel te beschermen door ontstekingen te verminderen en de levercellen te beschermen.

2. De verbindingen kunnen ook de vetophopingen in de lever verminderen en de enzymen verhogen die vet verbranden. Dit kan grapefruit een nuttig hulpmiddel in de strijd tegen NAFLD maken.

8. Vijg

1. Het fruit en het sap van de stekelige peer kunnen ook gunstig zijn voor de gezondheid van de lever. Het World Journal of Gastroenterology-onderzoek suggereert dat verbindingen in de vrucht het orgel kunnen helpen beschermen.

2. Het meeste onderzoek richt zich echter op extracten van het fruit, dus studies die zich richten op het fruit of het sap zelf zijn noodzakelijk.

1. Een onderzoek uit 2015 dat verschijnt in het tijdschrift Evidence-based Complementary and Alternative Medicine meldt dat een groot aantal plantaardig voedsel nuttig kan zijn voor de lever.

2. Deze omvatten:

3. Mensen moeten dit voedsel eten als onderdeel van een geheel en uitgebalanceerd dieet.

10. Dikke vis

1. Zoals een studie in het World Journal of Gastroenterology aangeeft, kan het consumeren van vette vis en visoliesupplementen de impact van aandoeningen zoals NAFLD helpen verminderen.

2. Vette vis is rijk aan omega-3-vetzuren, de goede vetten die ontstekingen helpen verminderen. Deze vetten kunnen vooral nuttig zijn in de lever, omdat ze de opbouw van overtollige vetten voorkomen en de enzymniveaus in de lever handhaven.

3. De studie beveelt aan om twee of meer keer per week vette vis te eten. Als het niet gemakkelijk is om vette vis zoals haring of zalm in het dieet op te nemen, probeer dan een dagelijks visoliesupplement.

11. Noten

1. Dezelfde studie zegt dat het eten van noten een andere eenvoudige manier kan zijn om de lever gezond te houden en te beschermen tegen NAFLD. Noten bevatten over het algemeen onverzadigde vetzuren, vitamine E en antioxidanten. Deze verbindingen kunnen NAFLD helpen voorkomen en ontstekingen en oxidatieve stress verminderen.

2. Elke dag een handje noten eten, zoals walnoten of amandelen, kan de gezondheid van de lever helpen behouden. Mensen moeten er echter zeker van zijn dat ze er niet teveel eten, want noten bevatten veel calorieën.

12. Olijfolie

1. Te veel vet eten is niet goed voor de lever, maar sommige vetten kunnen het helpen. Volgens het World Journal of Gastroenterology-onderzoek kan het toevoegen van olijfolie aan het dieet helpen oxidatieve stress te verminderen en de leverfunctie te verbeteren. Dit komt door het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren in de olie.

Te vermijden voedingsmiddelen

1. In het algemeen zal het vinden van balans in de voeding de lever gezond houden. Er zijn echter ook sommige voedingsmiddelen en voedselgroepen die de lever moeilijker kan verwerken. Waaronder:

Samenvatting

1. De lever speelt een belangrijke rol in het lichaam. Hoewel het grotendeels voor zichzelf zorgt, kan een persoon de gezondheid van de lever helpen behouden door bepaalde voedingsmiddelen en dranken te consumeren.

2. Er zijn ook veel soorten voedsel dat de lever kan schaden.

3. Door voedingsmiddelen te kiezen die goed zijn voor de lever, kan een persoon potentiële gezondheidsproblemen in de toekomst voorkomen.

4. Artikel laatst herzien vóór do 6 december 2018.Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.

5. Morisco, F., Lembo, V., Mazzone, G., Camera, S., Caporaso, N. (2014, november-december). Koffie en levergezondheid [!Samenvatting

6. Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:

7. Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.