Gebakken ziti met minivleesballetjes

Name: gebakken ziti met minivleesballetjes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 ziti, 8-10
Ingredients: 400 gram ziti pasta; 1 (737 gram) pot pastasaus; 425 gram gebroken tomaten met basilicum; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 grote eieren; 200 gram mager vlees; 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaans gekruid broodkruim; 2 theelepels knoflookzout; 1 theelepel basilicum; 1 theelepel peterselie; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels Parmezaanse kaas

Dit is een ander gebakken ziti-recept. Als het beschikbaar is, gebruik dan authentieke Italiaanse merken saus en gemalen tomaten. De Italiaanse merken van blik tomaten zijn allemaal 28 oz - gebruik gewoon een beetje minder. Bij het vormen van de gehaktballen, test op consistentie: de gehaktbal moet bij elkaar houden. Als het te zacht is, voeg dan wat broodkruimels toe. Als het te stijf is, voeg dan een beetje water toe. Ik gebruik hiervoor een lasagnepan (spray met antiaanbaklaag voor de eenvoudigste schoonmaakbeurt)

Ingrediënten

Bereiding

0,1. Kook ziti tot ze al dente zijn en spoel ze af om af te koelen en opzij te zetten.
2. Meng gemalen vlees, ui, broodkruimels, 1 theelepel knoflookzout, 0,25 theelepel peper, 1 ei en 0,5 tl basilicum. Vorm in kleine gehaktballetjes (iets minder dan een walnoot). Bak vervolgens de gehaktballetjes in de olijfolie tot gehaktballen worden bruin en gaar. Verdun het vet en leg het opzij.
3. Meng de ricotta, 1 theelepel knoflookzout, 0,5 theelepel basilicum, 0,5 theelepel peterselie, 0,25 theelepel peper, 0,5 mozzarella en 1 ei samen. Zet opzij. Meng vervolgens het ricotta-mengsel met de ziti en zet het opzij.
4. Meng de pot pastasaus en de basilicum gemalen tomaten samen en zet apart.
5. Verwarm de oven op 350 F.
6.Samenstelling: 0,33 van de saus - gevolgd door 0,5 van de ziti/ricotta / mozzarella - gevolgd door de gehaktballen - vervolgens - 0,33 saus - gevolgd door de rest van de ziti / ricotta / mozzarella mix - gevolgd door de laatste 0,33 van de saus gevolgd door de rest van de mozzarella en besprenkeld met de Parmezaanse kaas.
7. Bak, losjes afgedekt met folie gedurende 30 minuten.Verwijder de folie en bak nog eens 20-30 minuten.Laat minimaal 10 minuten zitten voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

wat kan ik doen om mijn hoest te laten verdwijnen

7 beste vervangers voor kokossuiker

6 geweldige vervangers voor bruine rijststroop

maltitol is het een veilige suikervervanger

Ik vond het geweldig

Gebakken ziti met minivleesballetjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies