Gebarbecuede knabbels

Name: gebarbecuede knabbels
Cook time: 135 min
Total time: 165 min
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 pakket (454 gram) miniatuur hotdogs, gedraineerd; 1 pot (340 gram) abrikozenconfituur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met barbecuesaus; 1 blik (567 gram) ananasblokjes, uitgelekt

Deze zoete en pikante bites zullen iedereen overgieten tot het avondeten. Stel op het buffet een paar leuke tandenstokers samen om gemakkelijk te knabbelen. - Anastasia Weiss, Punxsutawney, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, combineer rundvlees en ui, meng het licht maar grondig. Vorm in 1- inballetjes. In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook gehaktballetjes in twee porties tot ze gaar zijn, af en toe draaien.
Gebruik een lepel met gleuven en breng gehaktballetjes over naar een .low kooktoestel. Voeg hotdogs toe; roer in conserven en barbecue saus. Kook, bedekt, op hoog of tot verwarmd door, 2-3 uur.
Roer de ananas erdoor; kook, afgedekt, tot verwarmd door, 15-20 minuten langer.