Gebaseerd op: aardappelbekers

Name: gebaseerd op: aardappelbekers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,5 kilogram gekubeerde gepelde aardappelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat plus 2 eetlepels versnipperde Colby-Monterey Jack kaas, verdeeld; 2 theelepels gedroogde peterselievlokken

Ik verdubbel dit gepureerde aardappelrecept voor een extra te bevriezen batch. Het is een leuk alternatief voor de standaardaardappelen of rijst. -Jill Hancock, Nashua, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. dek af en kook gedurende 10-15 minuten of tot ze gaar zijn.Drain
In een grote kom puree aardappelen, melk, boter, zout en peper tot een gladde massa. Roer in 1/3 liter kaas. Vet twee 6-delige muffinpannen in; verdeel het aardappelmengsel tussen de pannen. Prik met de resterende kaas; top met peterselie
Bedek en vries een pan maximaal 3 maanden. Bak de resterende pan, onbedekt, op 15-20 minuten 15 minuten of tot deze is verhit en kaas is gesmolten.
Bevroren aardappelbekers gebruiken: ontdooien in de koelkast.Bak volgens de aanwijzingen.