Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOANG2
Gebraden kip met olijven en pruimen (kipmarbella)
Chicken Marbella is een klassiek gerecht waarvan sommigen zeggen dat het het beste is om ooit uit het Silver Palate Cookbook te komen. Om het een beetje makkelijker te maken, heb ik besloten om het recept aan te passen, de marineertijd te verkorten en een hele kip te roosteren in plaats van kipdelen. Dit feestelijke gerecht zou geweldig zijn voor de Pesach Seder met zijn complexe mix van smaken. In feite is dit wat ik ga serveren aan onze gasten. Al met een glutenvrije Matzoh-balsoep natuurlijk, hier is de volledige post: / geroosterde-kip-met-olijven-en-pruimen /
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip schoon en dep hem droog.
-
Leg de kipfilet kant boven in een pyrex ovenschaal en bestrooi met zout.
-
Meng in een grote kom de olijven, pruimen, oregano, kappertjes, laurierblaadjes, knoflook, olijfolie, agave, appelciderazijn en water.
-
Spreid de inhoud van de kom in de schaal rond de kip.
-
Bak gedurende 20 minuten op 425 ° C.
-
Zet de hitte lager op 375 ° en ga door met het braden van de kip totdat deze gaar is, ongeveer 40 minuten.
-
Haal uit de oven en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minHele kipkip, ui, paddestoel, sojasaus, bouillon, water, koriander,kleverige sojakip
-
105 minHele kipmayonaise, tomaten, paprika, ui, selderij, koriander, tomaten, boter, bouillon, kip roosteren, zout, peper, komijn,Centraal-Amerikaanse geroosterde kip
-
70 minHele kipkip, zout, omani kruiden, ghee, ui, teentjes knoflook, bouillon, water, rijst, amandel,kip kabouli (interieurstijl)
-
75 minHele kipboter, sjalot, peper, nootmuskaat, azijn, ahornsiroop, kip, zout peper, spek, boter, amandelen, prei over "munten", veenbessen, brood, zout peper,azijn azijn knapperige kip
Ik vond het geweldig