Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SETHALLEN
Gegrilde Italiaanse citroen kip
Licht zomerfeest. Vooral goed als de oregano overvloedig aanwezig is in uw tuin. Uit de regio Amalfi in Italië.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de eerste 6 ingrediënten en klop goed om de marinade te maken.
-
Combineer de laatste 4 ingrediënten en klop om kip kruiden te maken.
-
Bereid grill voor direct/indirect grillen.
-
Kruid aan beide kanten kip.
-
Schroei de kip over de directe hitte en kook vervolgens indirect tot de interne temperatuur van ongeveer 145 ° F (enigszins kortgedraaid).
-
Verwijder de kip van het vuur en koel af tot het voldoende koel is om te verwerken.
-
Snijd de kip in grote brokken van hapklare brokjes (dat wil zeggen dat een borst meestal 3 of 4 brokjes maakt, een dij maakt 2, enz.).
-
Leg de stukken met de zijkant naar beneden in het baksel of in een schaal van dergelijke afmetingen om de stukken tegen elkaar te houden.
-
Giet de marinade gelijkmatig over de kip en laat de marinade 30 minuten trekken.
-
Verwarm intussen de oven (of gasgrill) tot 375 ° F en bak dan 40 minuten.
-
Serveer op een schaal en schep de helft van de sappen/marinade erover.
-
Resterende sappen kunnen aan de zijkant worden geserveerd in ramekins, of kom om te worden gepasseerd.
-
Opmerking: u kunt Caventer's Griekse smaakstof vervangen door de 4 laatste ingrediënten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minVlees en gevogelteui, selderij zout, brood, peper, peterselie, salie, rosmarijn, tijm, selderij zout, boter, kip, hartig,vulling van knolselderij en hartige kip -
60 minHele kiplimoensap, boter, kippenbouillon, ui, walnoten, kippenbouillon, granaatappelsiroop zie toelichting bij sap, suiker, zout, peper,Perzische kip of eend in granaatappel walnotensaus (fesenjan) -
75 minHele kipkip binnenstebuiten geklopt, oranje, citroen, ui, knoflookteentjes niet gebroken, boter, olie-, zoute huidholte, de huidholte van de peper, peterselie, cayenne, bouillon, wijn, bouillon, boter, peterselie, maizena met water zal dikker druipnat maken,sarasota's geroosterde hele kip met een witte wijnsaus -
150 minHele kipkip, sazon con culantro y achiote, adobo kruiden, paprika poeder, ui, citroen, knoflookteentjes verbrijzeld met een mes, rosmarijn, tijm, oregano, baai, bier,gemartelde kip met dat ding
Ik vond het geweldig