Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Saputo
Gebraden varkenshaasje met mosterdvinaigrette
Maak en deel dit gebraden rosbief met mosterdvinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven op 400. Verhit 1 eetlepel olie in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur. Breng varkensvlees op smaak met 0,25 theelepel zout en peper.
-
Koken, draaien, tot bruin, 5-6 minuten. Bakpan overhevelen naar de oven.Rast tot het varkensvlees gaar is, 12-15 minuten. Laten we 5 minuten rusten voordat je gaat snijden.
-
Bak intussen, op een omrande bakplaat, asperges, sjalotten, 1 eetlepel van de olie, resterende 0,25 theelepel zout en peper naar smaak. Groenten in één enkele laag rangschikken. Rast, één keer bakken, tot ze gaar zijn, 12-15 minuten.
-
Klop samen azijn, mosterd en de resterende 80 liter olie.Slice varkensvlees; serveer met groenten. Alles opscheppen met vinaigrette.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minGroentespek, sinaasappelsap, zure room, citroensap, mosterd-, ui, teentje knoflook, suiker, zout peper,de magere spekjesdressing van de makelaar met mosterd van de makelaar -
15 minGroentewortel, water, boter, honing, kardemom zaad, venkelzaad, zout, peper,wortelen geparfumeerd met kardemom en venkel -
25 minGroentepastinaak, wortels, sinaasappelsap, veenbessen, gember, peren, pecannoten, suiker, boter,geglazuurde pastinaken en wortels -
10 minGroentenoedel, tomaten, teentjes knoflook, balsamico azijn, basilicum, olie-,smakelijke tomaten ramen
Ik vond het geweldig