Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PunkyBarista5
Gedroogde chili kip
Van Tommy Tang's moderne Thaise keuken. Over dit gerecht zegt hij: "Eenvoudig te bereiden als je tijd nodig hebt, maar geen genoegen wilt nemen met het gewone. Ik vind iets energiek aan dit gerecht - maar dan vind ik het leuk als mijn oren beginnen te roken. " Ik ook! Probeer hiertoe recept 270746.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
- 500 gram kipfilets, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ongezouten cashewnoten, geroosterd
- 12 kleine pepers, gedroogd geheel
- 1 1/2 eetlepels chili pasta, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gesneden ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
- 130 liter lente-ui, in centimeters gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met citroengrasvoorraad (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad) of een beker met een inhoud van 130 ml met kippenbouillon (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad)
- 1 eetlepel Thaise zoete zwarte bonensaus
- 2 theelepels zwarte peper
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur.
-
Voeg knoflook en bak toe tot het lichtbruin is, ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de kip toe en roerbak 2 minuten.
-
Voeg cashewnoten, gedroogde pepers en chilipasta toe en kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut.
-
Voeg alle resterende ingrediënten toe en kook, onder voortdurend roeren, 3 minuten.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipfiletkippenborsten, zout, peper, maïzena, rosmarijn, olie-, hoofdsla, rucola, selderij, appel, citroensap, yoghurt, mosterd-, balsamico azijn Knoflook, kurkuma poeder, koriander poeder, zout, mandarijnen, zonnebloemzaden,salade van kip, mandarijn, appel en selderij met yoghurtdressing -
35 minKipfiletkippenbouillon, boter, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, abrikoos, citroensap, honing, saffraan, kippenbouillon, Spinazie, zout peper,gegrilde kip met saffraan en abrikozen -
21 minKipfiletolie-, teentje knoflook, kippenborsten, citroenen, zout, peper, tijm,citroen en tijm snel geroosterde kipfilet -
85 minKipfiletui, oregano, olie-, water, bouillon, knoflook poeder, komijn, koriander, chilipepers, kipfilet, bonen, maïzena, water,witte chili van calhoun
Ik vond het geweldig