Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PunkyBarista5
Gedroogde chili kip
Van Tommy Tang's moderne Thaise keuken. Over dit gerecht zegt hij: "Eenvoudig te bereiden als je tijd nodig hebt, maar geen genoegen wilt nemen met het gewone. Ik vind iets energiek aan dit gerecht - maar dan vind ik het leuk als mijn oren beginnen te roken. " Ik ook! Probeer hiertoe recept 270746.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
- 500 gram kipfilets, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ongezouten cashewnoten, geroosterd
- 12 kleine pepers, gedroogd geheel
- 1 1/2 eetlepels chili pasta, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gesneden ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
- 130 liter lente-ui, in centimeters gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met citroengrasvoorraad (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad) of een beker met een inhoud van 130 ml met kippenbouillon (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad)
- 1 eetlepel Thaise zoete zwarte bonensaus
- 2 theelepels zwarte peper
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur.
-
Voeg knoflook en bak toe tot het lichtbruin is, ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de kip toe en roerbak 2 minuten.
-
Voeg cashewnoten, gedroogde pepers en chilipasta toe en kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut.
-
Voeg alle resterende ingrediënten toe en kook, onder voortdurend roeren, 3 minuten.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKipfiletkippenborsten, limoensap, vissaus, suiker, gember, pepers, teentjes knoflook, sjalotten, taugé, kool, Vietnamese munt,snelle en gemakkelijke Vietnamese kippensalade -
25 minKipfiletkippenborsten, tomaten, bouillon, salsa, jalapeno, komijn, knoflook poeder, zout, meel, kaas, boter,authentieke stijl quesadilla -
15 minKipfiletkipfilet, meel, ei, water, amandelen, brood, olie-, mayonaise, zure room, mosterd-, dragon,amandel kippenborsten met romige dragon mosterdsaus -
38 minKipfiletyoghurt, peterselie, peterselie, koriander, citroensap, olie-, teentjes knoflook, paprika poeder, komijn, gember, zout, peper, Cayenne peper, kippenborst in, paprika, ui, courgette in,Marokkaanse kip kebab
Ik vond het geweldig