Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PunkyBarista5
Gedroogde chili kip
Van Tommy Tang's moderne Thaise keuken. Over dit gerecht zegt hij: "Eenvoudig te bereiden als je tijd nodig hebt, maar geen genoegen wilt nemen met het gewone. Ik vind iets energiek aan dit gerecht - maar dan vind ik het leuk als mijn oren beginnen te roken. " Ik ook! Probeer hiertoe recept 270746.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
- 500 gram kipfilets, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ongezouten cashewnoten, geroosterd
- 12 kleine pepers, gedroogd geheel
- 1 1/2 eetlepels chili pasta, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gesneden ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
- 130 liter lente-ui, in centimeters gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met citroengrasvoorraad (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad) of een beker met een inhoud van 130 ml met kippenbouillon (zie afzonderlijk recept voor citroengrasvoorraad)
- 1 eetlepel Thaise zoete zwarte bonensaus
- 2 theelepels zwarte peper
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur.
-
Voeg knoflook en bak toe tot het lichtbruin is, ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de kip toe en roerbak 2 minuten.
-
Voeg cashewnoten, gedroogde pepers en chilipasta toe en kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut.
-
Voeg alle resterende ingrediënten toe en kook, onder voortdurend roeren, 3 minuten.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minKipfiletkippenborsten, ei, maïzena, olie-, suiker, azijn, bouillon, ketchup, sojasaus,mijn zoetzure kip -
380 minKipfiletbonen, bonen, tomaten, maïs, kippenborsten, tomaten, bouillon, ui, paprika, Chili peper, teentjes knoflook, Cayenne peper, komijn, Chili poeder, peterselie, limoensap, peper, kaas, zure room, tortilla's,zuidwestelijke kip en bonensoep (crock pot) -
90 minKipfiletpaddestoel, soepmelk, rijst, paddestoel, ui, kippenborsten,zachte rijst en kip -
55 minKipfiletnoedel, bouillon, kippenborsten in, wortel, paddestoel, napakool in, bamboescheuten, ui, tofu in, sherry, peper, sojasaus, peterselie,Japanse stijl kip in een pot soep
Ik vond het geweldig