Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Texastoast_
Gedroogde kersen en witte chocolade havermout koekjes
Ik heb dit recept aangepast van Martha Stewart nadat ik een fout had gemaakt in het oorspronkelijke recept en het vinden van de consensus was dat mijn "fout" -versie beter was dan het origineel. Ik kneep er een beetje in, bedacht deze en ze zijn altijd een hit. zijn geweldig, zelfs met alleen de gedroogde kersen, en zijn goed met of zonder de walnoten.Voel vrij om meer of minder van de witte chocolade en walnoten (indien gebruikt) toe te voegen aan uw smaak. Het recept helften (of dubbels, enz.) .) gemakkelijk. Ook vind ik dat deze beter zijn gemaakt in drogere weersomstandigheden, omdat je een lichte, enigszins knapperige buitenkant krijgt, die de vochtigheid lijkt te verzachten. Ze smaken echter nog steeds geweldig. Let op het aantal wijzigingen aan de porties, afhankelijk van de grootte van de cookies.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichtbruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichtbruine suiker bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 en lijn bakplaatjes met perkamentpapier. Het bakpapier werkt beter omdat de koekjes gelijkmatiger lijken te bakken, maar indien nodig, kun je in plaats daarvan de niet-klevende spray op de pannen gebruiken.
-
Als de gedroogde kersen groot zijn, snij ze in twee.
-
Klop in een middelgrote kom het meel, zout, bakpoeder en bakpoeder bij elkaar; opzij zetten.
-
Gebruik een elektrische mixer op hoge snelheid en smeer de boter, kristalsuiker en bruine suiker samen tot licht en luchtig, ongeveer 2 minuten. Voeg de eieren en vanille toe en klop tot goed gemengd, ongeveer 15-30 seconden.
-
Voeg het bloemmengsel toe en sla op lage snelheid tot gecombineerd.
-
Meng bij lage snelheid de haver.
-
Voeg de gedroogde kersen en witte chocolade (en walnoten, indien gebruikt) toe met lage snelheid, tot ze net zijn gecombineerd en gemengd.
-
Kom langs de tablespoonful op de voorbereide koekjesbladen ongeveer 6,33 centimeter van elkaar.
-
Bak ongeveer 10-12 minuten, tot ze heel lichtbruin zijn. Je wilt deze niet te donker of te gaar laten worden, zodat ze wat taai worden.
-
Laat het blad een minuut staan om de koekjes een kans te geven om het in te stellen en verwijder het vervolgens in een rek om volledig af te koelen.
-
Je kunt ze kleiner maken of, zoals in het originele recept, met 57 gram.cookie-bolletjes vallen om grote koekjes te maken. Pas de baktijd dienovereenkomstig aan (ongeveer 8-10 minuten voor kleinere, 20 minuten voor grote).
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minDessertsboter, chocolade, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, zout, walnoten, marshmallows,chocolade rotsachtige wegkoekjes
-
80 minLaat cookies vallenboter, suiker, ei, melasse, meel, soda-, zout, kaneel, kruidnagel, gember,oma klei kruidenkoekjes
-
25 minLaat cookies vallenboter, plantaardige boter, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, zout, chocolade, walnoten,otis spunkmeyer's chocolate chip cookies
-
19 minLaat cookies vallenmeel, soda-, boter, suiker, suiker, vanille, eieren, vanille, munt chips,andes chip cookies
Ik vond het geweldig