Dubbele chocolade muntkoekjes

Name: dubbele chocolade muntkoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 96
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepeltje pepermunt extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ongezoet cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Dit is een eenvoudig koekje waar mijn familie dol op is.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1 liter die witte suiker bevat
4 eieren
1 theelepel vanille-extract
1 theelepeltje pepermunt extract

Een kom met een inhoud van
1 liter met meel voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met ongezoet cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Room samen, boter, suiker en eieren. Meng resterende ingrediënten. Meng goed.
Druppel per theelepel op een bakplaat. Bak op 170 graden (175 C) gedurende 8-9 minuten. Koekjes zullen zacht zijn. Koel ongeveer 1 minuut op bakplaat en verwijder ze vervolgens naar een rooster om volledig af te koelen.
Receptvariatie: voor een andere smaak, weglaten pepermunt extract en gebruik een totaal van 2 theelepels vanille. Vervang ook pindakaas-gearomatiseerde chips voor de chocoladeschilfers.