Beste ooit chocolade uitgesneden koekjes

Name: beste ooit chocolade uitgesneden koekjes
Cook time: 8 min
Total time: 150 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 1/4 theelepels bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 1 ei

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, cacao, bakpoeder en zout samen; zet opzij. Roer in een middelgrote kom de boter en de suiker samen tot een gladde massa.Behaar in het ei. Roer voorzichtig de gezeefde ingrediënten door tot een zacht deeg.Divreer het deeg in 2 stukken, vlak af en wikkel het in plasticfolie.Koel voor 2 uur.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit tot 1/3 centimeter dik. Snijd in gewenste vormen met koekjesmessen. De pasta is plakkerig, dus zorg dat je meer meel toevoegt aan het rollen oppervlak indien nodig. Plaats koekjes 3,75 centimeter uit elkaar op bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.