Geen koekjes bakken

Name: geen koekjes bakken
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met 2% melk; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakvet; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte bakchips; 1 theelepel bakvet

Mijn dochter werkt in een zomerkamp, dus ik stuur lekkernijen. In plaats van een koektrommel gebruiken we een koffieblik en noemen het de Wrangler Feeding Trough. Iedereen vraagt om deze cookie. Sue Klemm, Rhinelander, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de eerste vijf ingrediënten. Meng aan de kook en roer constant. Kook en roer 3 minuten.
Verwijder van het vuur; roer er pindakaas en vanille door tot ze zijn gemengd. Roer de haver en de kokosnoot door elkaar. Meng het mengsel met eetlepels op met bakpapier beklede bakplaten.
In een magnetron, smeltchips en bakvet smelten; roer tot een gladde massa. Blaas de koekjes over.Koel tot de set. Bewaren in luchtdichte verpakkingen.