Chocoladecake met pindakaas

Name: chocoladecake met pindakaas
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; 1 eetlepel oploskoffie korrels; 1/4 liter canola-olie; 2 grote eieren; 3/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; 1 eetlepel oploskoffie korrels; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; VULLING:; 1 theelepel bakvet, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaaschips, optioneel; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; BERIJPEN:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaaschips, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met donkere chocoladeschilfers, optioneel; 1 theelepel bakvet, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met marshmallow creme; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3/4 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met donkere chocoladeschilfers, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaaschips, optioneel; 1 theelepel bakvet, optioneel

Voor een indrukwekkend vakantiedessert, kijk hier! De combinatie van mokka cake en pindakaas vulling voldoet aan elke zoetekauw.-Tammy Bollman, Minatare, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de suiker, melk, koffie, olie, eieren en vanille tot goed gemengd. Meng het meel, cacao, koffiekorrels, bakpoeder en zout; geleidelijk in suikermengsel slaan tot het gemengd is.
Overdracht naar twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker in het midden wordt gestoken er schoon uitziet.
Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het van de pannen naar de roosterafdelingen gaat om volledig af te koelen.
Voor het vullen, in een grote kom, klop boter en pindakaas tot het geblend is. Voeg suiker voor banketbakkers toe; slaan tot dat het glad is.
Smelt poedersuiker en chocolade in een magnetron voor glazuur; roer tot een gladde massa. Koel. Klop in een grote kom het boter- en chocolademengsel tot een luchtige massa. Voeg de marshmallow creme, suiker en vanille van banketbakkers toe; klop tot een gladde massa. Indien nodig, zet in de koelkast tot het glazuur de strooibestendigheid bereikt.
Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; spread met vulling. Top met resterende cakevorm. Geglaceerd over boven- en zijkanten van de cake. Beperk jezelf voor minimaal 1 uur voor het opdienen.
Voor garnering plaats je chocoladestukjes in een magnetronbestendige kom; magnetron 1-2 minuten of tot het gesmolten is, roer om de 20 seconden. Herhaal met pindakaaschips en bakvet. Lijn een 38x25x2.5 pan met vetvrij papier; smeer de gesmolten chocolade in een laag van centimeters. Smeer het gesmolten pindakaasmengsel over gesmolten chocolade en wrijf het met de punt van een lepel. Tik op de pan om het geheel glad te maken. in stukken breken en op de taart leggen.