Geen korst appeltaart

Name: geen korst appeltaart
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kookappels, geschild, geboord en in achten gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 130 liter water; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen piment; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels margarine; vanille-ijs

Dit is een heerlijke appeltaart zonder bodemkorst. Het heeft een bruine suikerkruimel erover en zeer goed. Deze taart werd door ons drieën in een keer verslonden, dus ik zal er de volgende keer twee maken. Zuidelijk wonen

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 6 of 7 grote kookappelen met de suiker, water, kaneel, gemalen piment in een grote pan; aan de kook brengen.
(Ik voeg ook verse geraspte nootmuskaat en een scheutje citroensap toe.)
Dek af, zet het vuur lager en laat 8 tot 10 minuten sudderen, of tot de appels bijna gaar zijn.
Schep het mengsel in een centimeter taartplaat met diepe schotel.
Meng bloem, bruine suiker, bakpoeder en zout; snij in boter met een deegblender of gebruik vingertoppen tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
(Volgende keer zal ik slechts 0.125 theelepel zout gebruiken in de crumble.).
Verkruimel het bruine suikermengsel over appels.
Bak op 350 ° F gedurende 30 minuten of totdat de bovenkant bruin is.
Serveer met ijs, indien gewenst.
Opbrengst: taart van een centimeter.