Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DAYDREEMIN
Geen pindakaaskoekjes van boterbiscante
Zeer pinda-achtige, zachte koekjes. Misschien moet je de hoeveelheid aanpassen, afhankelijk van de bloem die je gebruikt. Ik gebruik 0.33 volkoren en 0.66 wit. Ik gebruik sojamelk, maar melk of melkachtig product zal werken, denk ik. Als je gaan donkere chocoladeschilfers toevoegen, verhoog de suiker met 2 eetlepels. Zorgvuldige bakresultaten in zachte koekjes die net lichtbruin zijn op de bodem.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
Verpletter de pinda's in kleine stukjes met een deegroller. Laat het 8 - 12 minuten roffelen, een paar keer roeren.
-
Gebruik een vork om bloem en soda samen in een kom te mengen.
-
Meng in een andere kom ei, suiker en vloeistof.
-
Meng de pindakaas met het eimengsel.
-
Meng de pinda's en chocoladestukjes (als je ze gebruikt) met een eimengsel.
-
Meng bloem en eimengsels samen.
-
Rol in kleine balletjes tussen je handpalmen en vlak af met een bebloemde vork op een ingevette bakplaat, of duw een grote chocoladewafel in de bovenkant van de bal, waarbij je de bal vlak maakt.
-
Bak 12 op een bakplaat per keer zo ver mogelijk van de randen van de bakplaat.
-
Bak 9 1/2 minuten
-
Koel op een rooster.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minToetjecake, sinaasappelmarmelade, eieren, water, olie-, kaas, boter, sinaasappelmarmelade, suiker,florida oranje cake -
55 minToetjechocolade, suiker, meel, meel, aardappelen, xanthaangom, poeder, zout, olie-, ei, water, gluten vanille, pecannoten, ei, suiker, olie-, gluten vanille, amandelmelk kokosmelk, kokosnoot, pecannoten,glutenvrije Duitse chocoladetaart met zuivelvrije topping -
30 minToetjeboter, suiker, vanille, amandelen, meel, amandelen, suiker,amandel halve maan koekjes -
30 minToetjeniet-skins, olie-, suiker,easy-peasy suikervlinders
Ik vond het geweldig