Gefrituurde curry garnalen

Name: gefrituurde curry garnalen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 groot ei; 2 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge broodkruimels; 1-1/2 theelepels kerriepoeder; 1/4 theelepel zout; Dash peper; 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 2 eetlepels boter, gesmolten; MARMALADE DIPPEN SAUS:; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die smeerbaar fruit van de sinaasappelmarmelade bevat; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1/8 theelepel gemalen gember; 1 theelepel maizena; 2 eetlepels citroensap

Een fruitige dipsaus draagt bij aan de lol van dit eenvoudig prachtige, snel bevestigende voorgerecht van Ann Nace uit Perkasie, Pennsylvania.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een ondiepe kom eieren en water. Meng in een andere kom de broodkruimels, curry, zout en peper. Dip garnalen in eimengsel, dan roll in kruimel mengsel.
Plaats in een pan van 15x10x1-inch.met pannen bedekt met een kookspray. Bevochtig met boter.Bak op 400 ° gedurende 7-9 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn
In een kleine steelpan bekleed met kookspray, kook je knoflook op matig vuur gedurende 1 minuut.Voeg smeerbaar fruit, sojasaus en gember. Breng aan de kook. Meng maïszetmeel en citroensap tot een gladde massa; roer in de pan. Terug aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met garnalen.