Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gefrituurde vis met bacon-champignonsaus
 
 
4 Fish Fillets W/Sauce, 4 PortiesPTM20 min

Gefrituurde vis met bacon-champignonsaus


Dit gemakkelijk te fixeren recept is afkomstig uit het kookboek van de Australian Women's Weekly * Best Seafood Recipes * en verandert elke variëteit aan witte visfilets die u kiest in een bedrijfswaardige smaaktraktatie. De saus is hier de * STAR * en kan verschillende worden gemaakt van tevoren, maar de visfilets kunnen het best vlak voor het serveren worden bereid. * Veel plezier *

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor Bacon-Mushroomsaus :.
  2. Leg het spek en de ui in een sml-pan op het med-vuur. Roer constant en kook gedurende 2 minuten of tot de ui zacht is.
  3. Voeg room, sjalotten en maizena gemengd met water toe. Roer constant totdat het mengsel kookt en begint te verdikken.
  4. Paddenstoelen toevoegen, 1 minuut laten sudderen en apart zetten.
  5. Voor visfilets :.
  6. Bak visfilet in meel en schud het teveel weg (ik schud het gewoon zachtjes in een kleine plastic zak gevuld met het meel).
  7. Verhit de boter in een grote koekenpan, voeg vis toe in een enkele laag en kook ongeveer 4 minuten aan de zijkant of totdat de vis gaar is.
  8. Dienen: Schep de saus gelijkmatig over de visfilet en serveer onmiddellijk (ik strooi ook de eindassemblage met verse peterselie en een paar kappertjes).
  9. OPMERKING: Als de saus dikker wordt dan gewenst, verwarm dan zachtjes op een laag vuur en voeg melk of melk toe om het te verdunnen tot de gewenste consistentie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407