Geglaceerde spam® met spek

Name: geglaceerde spam® met spek
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die donkerbruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (340 gram) kan lunchvlees met spek (zoals SPAM® met spek) volledig in plakken snijden, in plakjes

SPAM® met spek wordt in dunne plakjes gesneden, bedekt met bruine suiker, zwarte peper en gebakken in de oven. Dit recept vormt een geweldige kant voor ontbijt of brunch, maar kan ook worden verkruimeld en worden gebruikt als een topping. De mogelijkheden om te paren zijn bijna eindeloos.

Ingrediënten

1 (340 gram) kan lunchvlees met spek (zoals SPAM® met spek) volledig in plakken snijden, in plakjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng donkerbruine suiker en peper samen in een ondiepe kom.
Smeer beide kanten van de vleesplakjes in met bruin suikermengsel; schik in een enkele laag op een bakplaat met anti-aanbaklaag.
Bak in de voorverwarmde oven, draai hem halverwege, tot hij goudbruin is, ongeveer 15 minuten. Laat hem een beetje afkoelen voordat je hem serveert.