Geglazuurde aardbeientaart

Name: geglazuurde aardbeientaart
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngemalen amandelen; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 theelepel citroensap; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden; 2 eieren; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze frambozenjam of een kop met een inhoud van 190 ml met aardbeienjam; 1 theelepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1 liter met aardbeien, gepeld en in plakjes; gezoete slagroom

Verse aardbeien maken dit een heerlijke en makkelijke taart om te maken. Je kunt de korst een dag of twee op voorhand bakken en de taart vlak voor het opdienen samenstellen. Korstdeeg vergt minstens 1 uur relaxtijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, amandelen, suiker, citroenschil en zout in een grote kom.
Snijd boter in een bloemmengsel met een deegblender of 2 messen tot er grove kruimels ontstaan.
Klop eieren en vanille samen in een kleine kom; roer in bloemmengsel tot het deeg zich vormt.
Vorm in schijf.
Verpak in plastic en koel gedurende minimaal 1 uur of een nacht.
Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet en bak een bakplaat.
Leg het deeg op bakplaat; klop in een centimeter cirkel en vorm een hoge rand.
Prik de onderkant van het deeg helemaal door met een vork.
Bak ongeveer 25 minuten lichtbruin.
Plaats de bakplaat op een rooster en bak gedurende 10 minuten.
Breng de schaal over in een rek om volledig af te koelen.
Smelt de jam met citroensap in een kleine pan op laag vuur tot smeerbaar.
Verspreid Een kopje met een inhoud van 130 ml bevattend jammengsel over de bodem van de schaal.
Leg bessen op de bovenkant, snij kanten naar beneden.
Bestrijk het resterende jammengsel.
Serveer indien gewenst met slagroom.

Blogs die misschien interessant zijn

7 beste voordelen van tart cherry

wat is gezonder zure kers of zwarte kersensap

mogelijke bijwerkingen van het drinken van teveel scherp kersensap

Ik vond het geweldig

Geglazuurde aardbeientaart

Verse aardbeien maken dit een heerlijke en makkelijke taart om te maken. Je kunt de korst een dag of twee op voorhand bakken en de taart vlak voor het opdienen samenstellen. Korstdeeg vergt minstens 1 uur relaxtijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies