Geglazuurde appelkoekjes

Kruidige koekjes waar iedereen van houdt. Ik heb ze eerder gemaild en ze mailen mooi. Ik maak deze al zo'n 25 jaar en heb nog nooit iemand ontmoet die niet van hen hield.

Klop het bakvet en de bruine suiker samen tot het licht en luchtig is. Neem de eieren in het ei en mix ze goed.
Roer bloem, bakpoeder, zout, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat door elkaar.
Roer de helft van de droge ingrediënten tot een crème mengsel. Roer in noten, appel en rozijnen en roer dan de resterende helft van de droge ingrediënten en de melk erdoor. Mix goed.
Laat 3,7 centimeter van elkaar vallen op de eetlepel op licht ingevette bakplaat. Bakken in een voorverwarmde 400-oven gedurende 10-12 minuten.Verwijder koekjes naar rekken en terwijl het nog warm is, verspreid met glazuur.
Om Glaze te maken: combineer poedersuiker, boter, vanille en voldoende room om het glazuur van de smeuïge consistentie te maken. Houd tot een gladde massa. Spreid op warme koekjes.