Geglazuurde gegrilde zalm - nuwave / flavourgolfovens

Name: geglazuurde gegrilde zalm - nuwave / flavourgolfovens
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eetlepels volle donkerbruine suiker; 4 theelepels bereid Chinese hete mosterd of 4 theelepels Dijon mosterd; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepel rijstazijn; 2 (198 227 gram) zalmsteaks (ongeveer centimeter dik)

Maak en deel deze geglazuurde gegrilde zalm - Nuwave / Flavorwave Ovens recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer bruine suiker, mosterd en sojasaus in een middelgrote kom; zwaai om te mengen.
Breng 1 eetlepel glazuur over in een kleine kom; meng in rijstazijn en zet apart.
Borstel 1 kant van zalm steaks royaal met de helft van glazuur in middelgrote kom.
Leg zalmreepjes met de glasplaat naar beneden op een rek van 4 ".
Grill ongeveer 4 minuten.
Borstel bovenkant van zalmsteaks met resterend glazuur in middelgrote kom.
Draai de zalm om en grill tot de tweede kant net ondoorzichtig in het midden is, ongeveer 4 minuten.
Breng zalm over naar borden.
Besprenkel glazuur in een kleine kom over de zalm en serveer.