Geglazuurde wortels uit Dijon

Name: geglazuurde wortels uit Dijon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met daarin worteltjes; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels lichtbruine suiker, verpakt; 2 eetlepels Dijon-mosterd; peterselie, gehakt

Maak en deel dit recept met Dijon geglazuurde wortelen van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met daarin worteltjes
2 eetlepels boter
2 eetlepels lichtbruine suiker, verpakt

2 eetlepels Dijon-mosterd
Peterselie, gehakt

Bereiding

In een afgedekte middelgrote pan, kook wortels in kleine hoeveelheid kokend water gedurende 8 tot 10 minuten of tot mals-knapperig.
Drain.
Verwijderen uit de pan; blijf warm.
In dezelfde pan op middelhoog vuur boter smelten.
Roer de bruine suiker en mosterd erdoor tot alles goed gemengd is.
Roer de wortels erdoor.
Kook en roer 2 minuten of tot de wortels geglazuurd zijn.
Bestrooi met peterselie.