Gegrilde aardappelbraadpan

Name: gegrilde aardappelbraadpan
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gekruide peper; 1/4 theelepel selderijzaad; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 4 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1/4 theelepel paprika

Dit is een geweldige aardappelpannetje voor de grill. Reinigen kan niet eenvoudiger dan alleen de folie gooien! Deze kunnen ook in een 350-oven worden gebakken als de ruimte op de grill hoog is. Wees niet geneigd om het selderijzaad over te slaan, het is wat deze uniek maakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur. Klop de bloem, zout, gekruide peper en selderijzaad in; kook en roer gedurende 1 minuut. Klop de melk geleidelijk in het bloemmengsel en laat sudderen op middelhoog vuur. Kook en roer tot het mengsel dik en bubbelend is, 5 tot 10 minuten.
Roer de aardappelen, ui en groene paprika erdoor. Giet het aardappelmengsel op een groot stuk stevig folie. Pronk met paprika. Vouw de folie losjes rond het aardappelmengsel en sluit stevig af. Grill op de afgedekte grill en draai de pakjes om 15 minuten, tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 45 tot 50 minuten.