Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde antipasto
 
 
6 PortiesPTM35 min

Gegrilde antipasto


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop in een kom de olie, azijn, citroensap, knoflook, basilicum, peterselie, oregano, tijm, zout en pepervlokken bij elkaar om de marinade te maken.
  2. Plaats de courgette, asperges, uien en paprika's in een grote kom en gooi met de marinade, om te coaten. Laat minimaal 1 uur en maximaal 2 uur marineren.
  3. Verwarm de grill voor op zeer hoog vuur (afwisselend verwarm de grill voor).
  4. Verwijder de groenten uit de marinade en leg ze op de grill, indien nodig in partijen. Bak ze op zeer hoog vuur tot ze gemarkeerd zijn, ongeveer 1 minuut per zijde.
  5. Verwijder met een tang en plaats op een schaal om iets af te koelen.
  6. (Plaats afwisselend in 1 laag op een grote bakplaat en roost tot het begin met char, 2 tot 3 minuten per kant.).
  7. Bestrooi de groenten met de kaas, pijnboompitten en basilicum. Serveer met de bruschetta of als een salade.
  8. Gebruik de groenten waar je de voorkeur aan geeft.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407