Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroentelinzen gesorteerd, bouillon, water, ui, selderij ribben, wortels, teentjes knoflook, koriander, kerrie poeder, komijn, citroensap,curried rode linzensoep met citroen -
40 minGroentekool, wortel, eieren lichtjes, meel, knoflook, gingerpaste, aji moto, olie-, knoflook, ui, Spaanse peper, meel, meel, azijn, zout, soja saus, tomaten, selderij, aji moto, water, olie-,plantaardige manchurian - oosterse fusionkeuken -
65 minGroentespaghetti pompoen, olie-, boter, zout, peper, kaas,kittencal's eenvoudige spaghetti squash (vegetarisch) -
75 minGroentezeezout indien, olie-, ui, prei, aardappelen, wortel, selderij, baai, snijbiet, komijnzaad, koriander, peterselie, cayenne, bouillon, citroensap als, olie-,linzensoep met komijn en citroen
Ik vond het geweldig