Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentehoofdsla, kool, ui, komkommer in vieren, Sesam zaden, amandelen, noedel, azijn, water, olie-, olie-, suiker, bouillon,lizann's oosterse koolsalade -
20 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, spinazie stengels, basilicum, balsamico azijn,smakelijke spinazie -
55 minGroentetomaten, boter, teentjes knoflook, suiker, basilicum, suiker, zout, peper, room, brood, kaas,gegratineerde tomaten -
50 minGroenteolie-, pompoen, teentjes knoflook, salie, nootmuskaat, kaas, spinazie, lasagne crossways, boter, meel, melk, kaas, salie, walnoten,pompoen ricotta cannelloni
Ik vond het geweldig