Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentestel honing, olie-, stel honing, stel honing, olijven, stel honing, stel honing, stel honing, stel honing,sumak wortelsalade met amandelen en olijven
-
50 minGroentemeel, zout, water, rosmarijn, olie-, tomaten, ui, kaas, peper,kikkererwtenmeel pizza
-
13 minGroenteolie-, citroen, citroen, mosterd-, tijmverlof, teentje knoflook, zout, peperkorrels, asperges speer, pijnboompitten,verfrissende citroenasperges
-
30 minGroenteRotini pasta-vormige pasta, zure room, kaas, mayonaise, melk, teentje knoflook, broccoli roosjes, tomaten, wortel, basilicum,romige broccoli pastasalade
Ik vond het geweldig