Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentebasilicum, olie-, wijnazijn, zout, suiker, peper, asperge, tomaten,gemarineerde asperges -
70 minGroentezout, komkommers, teentje knoflook, azijn, olie-, water, suiker, peper, paprika poeder,hemelse komkommersalade -
25 minGroentemaïskolven, pepers, selderij ribben, teentje knoflook, tomaten, raket rucola, peterselie, olie-, wijnazijn, zout peper, kaas,suikermais en rode pepersalade -
60 minGroentebroccoli, paddestoel, mayonaise, ui, eieren, kaas, crackers ongeveer geraden, boter, zout, peper, knoflook zout,broccoli ritz cracker braadpan
Ik vond het geweldig