Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentekomkommers, tomaten, olie-, azijn, ui, spek, komijn, Cayenne peper, zout, pasta,Kelsi's salade met komkommer -
48 minGroentebouillon, aardappelen, wortels, rosmarijn, boter, ui, teentje knoflook, sinaasappelsap, zout, peper, peper, rosmarijn,rozemarijn zoete aardappel soep -
55 minGroentebladerdeeg, kaas, mosterd-, citroensap, dille, Zalm, tomaten, olie-, wortelmunten tender tender your pref, peren, olie-, kappertjes, peterselie vlokken,regenboog gerookte zalmsalade in bladerdeeg -
20 minGroenteasperge, bouillon, boter, cashewnoten,asperges met cashew boter
Ik vond het geweldig