Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
 
 
4 PortiesPTM30 min

Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter


Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
  2. Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
  3. Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  4. Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
  5. Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
  6. Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407