Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEIDI S.
Gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter
Een balsamico-reductie wordt gemengd met een beetje boter en besprenkeld met gegrilde zalm en gegrilde asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de buitengrill of indoor grillpan tot medium hoog.
-
Breng in een kleine steelpan azijn en honing aan de kook en kook tot halveringstijd, af en toe kloppen, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur, klop de boter erdoor en breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de asperges met 1 1/2 eetlepel olijfolie en breng op smaak met zout en peper; grill, draaien, tot ze zacht zijn, ongeveer 9 minuten.
-
Droog ondertussen de resterende olie op de zalm en breng op smaak met zout en peper; grill, eenmaal draaien, ongeveer 6 minuten voor medium zeldzaam.
-
Leg zalm en asperges op een serveerschaal en besprenkel met balsamico-saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroentebroccoli broccoli, boter, meel, kippenkorst, zout, melk, boter, walnoten, kruidenvulling, water,seattle gastronomische broccoli -
35 minGroentewater, rijst, taugé, komkommer, munt, olie-, teentjes knoflook, ui, kokosmelk, water, kerrie poeder, vissaus, zout, suiker, peper, garnalen geaderde, water, maïzena,garnalen curry noodlesoep (num pachok kari pakon) -
10 minGroentetomaten, ui, citroensap, we houden van zuur, peper, olie-, peper, zout,salade met laag vetgehalte pittige tomaten (koosjer-pareve) -
105 minGroentebieten scminced, walnoten, rucola, azijn, mosterd-, geconcentreerd appelsap, sjalot, zout, peper, olie-,geroosterde bieten en rucola salade
Ik vond het geweldig