Gegrilde aubergine italiano

Bekleed een bakplaat met folie en spuit het af met een vetvrije sproei-spray of olijfolie-spray.

Leg een enkele laag plakjes aubergine op de gespoten pan.

Besprenkel Een kop met een inhoud van 60 ml met slasaus op de plakjes aubergine en besprenkel met Italiaanse kruiden.

Braden de aubergine gedurende drie minuten, draai om en motregen met de rest van de Italiaanse dressing en roosteren gedurende 7 minuten of tot ze zacht zijn.

Verdeel de tomatenblokjes over de aubergine en bestrooi met de gesnipperde mozzarella.

Begin met Italiaanse kruiden.

Leg het onder de grill tot de kaas goudbruin is - ongeveer 3 minuten.

Enjoy !