Gegrilde broodjes voor het ontbijt

Kook vleeswaren indien nodig.

Bak het ei tot de dooier hard is. Breng het op smaak met zout en peper en zet apart. Als je van hete saus houdt, kun je dat ook gebruiken om te kruiden.

Boter beide stukken brood aan één kant en plaats kaas, vlees en eieren tussen de plakjes, beboterde zijkanten van het brood naar buiten (zoals het maken van een gegrilde kaas).

Grill de sandwich aan beide kanten in een koekenpan op med-laag vuur tot goud en kaas melig is.

Halveer diagonaal en serveer.