Gegrilde kaassandwich van elvis

Name: gegrilde kaassandwich van elvis
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 plakjes spek; 1 eetlepel zachte pindakaas; 2 sneetjes zacht wit brood; 1 plak Amerikaanse kaas; 1 eetlepel boter, verzacht

Ingrediënten

2 plakjes spek
1 eetlepel zachte pindakaas
2 sneetjes zacht wit brood

1 plak Amerikaanse kaas
1 eetlepel boter, verzacht

Bereiding

Plaats het spek in een grote, diepe koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de plakjes bacon af op een met papieren handdoek beklede plaat.
Smeer pindakaas op een plak witbrood en bedek met kaasplak en spek. Bedek met het andere stuk brood. Spreid de boter aan beide kanten van de boterham en bak in een koekenpan op middelhoog vuur tot het brood goudbruin is bruin en de kaas is gesmolten, 2 à 3 minuten per kant. Warm bewaren.