Gegrilde kalkoen, cheddar en cranberry op zuurdesem

Verspreid 1,5 eetlepels cranberrysaus op elk van de 4 sneetjes brood. Voeg 57 gram cheddar toe aan elk stuk, gevolgd door twee gram geroosterde kalkoen. Zorg ervoor dat je de cranberrysaus en de kaas fijnstampt.

Bedek elke voorbereide broodplak en gelijkmatig de bovenkant van elke boterham. Plaats elke boterhammetjeskant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur. Terwijl de eerste kant grilt, boter de tweede kant van het brood. Kook tot goudbruin en knapperig, ongeveer 3 -4 minuten. Draai voorzichtig en kook tot de tweede zijde goudbruin is, ongeveer 2-3 minuten langer.