Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snackskippenborsten met huid, zout, peper, boter in, sinaasappels, olie-, sojasaus, saus, Cayenne peper, Sesam zaden, sinaasappels, hoofdsla, brood,pittige sesamsuikerbroodjes van sinaasappel en sesam -
10 minLunch / Snackstomaten, kaas, basilicum gestapeld netjes in cilinder n in linten, olie-, zout peper, balsamico azijn,Caprese salade -
10 minLunch / Snacksolie-, ui, mosterd-, dille augurk, selderij ribben, cajunkruiden, Worcestershire saus, mayonaise, brood, hoofdsla, tomaten, zout peper,cajun eiersalade -
100 minLunch / Snacksaardappelen, melk, bieslook, zout, peper, boter, zure room,Ierse stijl aardappel-bieslook pannenkoeken
Ik vond het geweldig