Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksshrimp smallest you find!, ham, bieslook, citroenen, mayonaise, olie-, crunch roll,champagne-druivensap en garnalensaladesandwiches -
10 minLunch / Snacksbrood, caesar saladedressing, kippenborsten, spek, tomaten, hoofdsla,kip caesar blt sandwich -
10 minLunch / Snacksbonen, water, ui, koriander, rijst, olie-, zout, knoflooksaus met chili Lee Kum Kee, bonen,edamame dip -
30 minLunch / Snackspasta, citroensap, maïs, kaas, ui, selderij, appelsap, citroensap, olie-, zout, pepersaus, tomaten, hoofdsla,orzo-maïssalade in tomatenschalen
Ik vond het geweldig