Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackskippenborsten, ham, mayonaise, hoofdsla, peper in, ui, ui, rasp oranje, sinaasappelsap, ui, teentje knoflook, gember, sojasaus, zout,smaak van zomerse broodjes -
5 minLunch / Snacksevenwicht pindakaas, meel, honing,melkloze pindakaas speelt deeg -
30 minLunch / Snackswatermeloen zaden, zout, water,geroosterde watermeloenzaden -
27 minLunch / Snacksvisfilet, limoensap, paprika poeder, zout, peper, Chili poeder, vezelworteltortilla's, avocado enigszins, kaas, salsa, koriander, kool, saus,gary dekman vistaco's
Ik vond het geweldig