Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksworst, pepers, aardappelen, olie-, teentjes knoflook, rosmarijn, kaas,gerookte worst en aardappelen -
70 minLunch / Snackslendenen, klauwplaat, chorizo worstdarmen, adobo kruiden, ui, brood, olie-, ui, zoutseizoen, pepers, Jalapeno Chili, suiker, pepers, mayonaise, kaas, ham,Latijnse chorizoburgers -
15 minLunch / Snacksboter, Sesam zaden, pepervlokken, suiker, sojasaus, noedel, pinda's, wasabi erwten,pittig-zoete mix van Aziatische noten (rachael ray) -
20 minLunch / Snackskaas, bieslook, brood, hoofdsla, Turkije, tomaten, peper in, kaas,kalkoen n 'bieslooksandwich
Ik vond het geweldig