Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackskaas, bonen, tonijnwater, tomaten, olijven, ui, mayonaise, balsamico azijn, selderij zout,tonijn tortellini salade -
10 minLunch / Snacksmineer munt, mayonaise, limoensap, gemberwortel, ui, zout, peper, sockeye zalm, tarwetortilla's, hoofdsla,zalm wraps -
20 minLunch / Snacksfeta, ei, Sesam zaden, olie-, boter,feta-saganaki met een sesamzaadkorst -
75 minLunch / Snackslingonberries, citroensap, suiker, boter, ui, piment, brood, melk, rundvlees voorraad, varkensvlees, ei, zout, peper, olie-, meel, rundvlees voorraad, zure room, dille,Zweedse gehaktballen met bosbessensap of cranberrysaus
Ik vond het geweldig