Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minLunch / Snackswater F, gist, suiker, olie-, zout, meel, Turkije, kaas, kaas, kruiden niet meten geven sprenkelen, knoflook poeder, ui, tomaten, ui, paprika, olijven, knoflook, ei, Sesam zaden,beste stromboli -
225 minLunch / Snacksrundvlees stoven, ui, bouillon, water, Bourgondische wijnwijn, seizoenen saladedressing,Italiaans gerafeld rundvlees -
20 minLunch / Snacksolie-, aardappelen, zout verdeeld, sjalot, rijst, karnemelk, Zalm, rucola,warme zalmsalade met knapperige aardappelen -
5 minLunch / Snackstoastjes, pindakaas, mosterd-, dille augurk,zoutoplossing met pindakaas, mosterd en augurk
Ik vond het geweldig