Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VVVVV
Gegrilde kip met wijn
Maak en deel dit recept met wijnbereiding met gegrilde kip van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de kip en dep droog, snijd het overtollige vet af.
-
In een braadslede van centimeters wijn, sjalotten, dragon, zout en suiker roeren tot zout en suiker zijn opgelost; voeg kwartalen toe en draai om te bekleden, bedek en koel gedurende 24 uur, draai af en toe.
-
Kip uit zoutoplossing halen; pekel weggooien; spoel kwartieren en dep ze droog.
-
Leg de kwartieren van de kip op een barbecuerooster op middelhoog hete kolen of op een middelhoog vuur op een gasgrill; sluit het deksel op gasgrill.
-
Kook, verander regelmatig, tot het aan beide kanten bruin is en niet langer roze aan het bot, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snacksmeel, melk lichaamstemperatuur, olie-, suiker, zout, gist, ei glazuur, ei glazuur, kaas, tomaten, basilicum, mortadella, kaas, salie,tortoise shell pizza (a.k.a. gevulde pizza ballen) -
15 minLunch / Snackstonijnwater, citroensap, selderij, ui, Dille augurken, teentje knoflook, zout, peper, peterselie, mayonaise, mosterd-,klassieke tonijnsalade -
10 minLunch / Snacksui, limoensap, watermeloen, kaas, olijven, olie-, balsamico azijn, peterselie,geweldige watermeloen Griekse salade met feta -
5 minLunch / Snacksbrood, Turkije, mayonaise, mosterd-, spek, hoofdsla, tomaten, kaas,kalkoen club
Ik vond het geweldig