Gegrilde maïs met lookboter en kaas

Name: gegrilde maïs met lookboter en kaas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 middelgrote oren suikermaïs in kaf; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is de beste gegrilde maïs die ik ooit heb geproefd! De boter, knoflook en kaas versterken de smaak en maken het moeilijk om je te verzetten. Een geweldig bijgerecht voor je cookout! -Mitzi Sentiff, Annapolis, Maryland

Ingrediënten

Bereiding

Week maïs in koud water gedurende 20 minuten. Ondertussen, in een kleine steelpan, combineer de boter, knoflook en zout.Kook en roer op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten; zet 2 eetlepels opzij
Pel de maiskolven voorzichtig af tot binnen 1 inch van de bodem; verwijder zijde. Bedek met het resterende botermengsel. Ruik de maïs in kaf en zet hem vast met keukentouw
Grill maïs, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 25-30 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe draaien. Snijd het touw door en pel terug. Schep de mais met het gereserveerde botermengsel; bestrooi met kaas