Dunne tortillasoep

Name: dunne tortillasoep
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bevroren maïs bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml met stevige salsa; Een kop met een inhoud van 190 ml met daarin gekookte gekookte kipfilet; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde, minder vetrijke cheddar, verdeeld; 28 tortillachips, verdeeld

"Deze smakelijke soep zit boordevol gezonde ingrediënten en maakt een opwarmende lunch of een diner", stelt Sharon Adams van Columbus, Ohio. "Bovendien is het zo snel en eenvoudig te repareren."

Ingrediënten

1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die bevroren maïs bevat
Een beker met een inhoud van
190 ml met stevige salsa

Een kop met een inhoud van
190 ml met daarin gekookte gekookte kipfilet
130 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde, minder vetrijke cheddar, verdeeld
28 tortillachips, verdeeld

Bereiding

Meng in een grote steelpan de eerste zeven ingrediënten.
Breng aan de kook.
Verminder hitte; dek af en laat 10 minuten sudderen.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat; kook en roer op laag vuur tot het gesmolten is.
Verkruimel de helft van de tortillachips in soepkoms.
Garde soep over chips.
Top elke portie met twee verkruimelde frieten; bestrooi met de resterende kaas..