Gegrilde nectarines met blauwe kaas, honing en zwarte peper

Name: gegrilde nectarines met blauwe kaas, honing en zwarte peper
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 grote nectarines, gehalveerd en ontpit; koolzaadolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde blauwe kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; verse grof gemalen zwarte peper

Dit zijn geweldig! Ik dien deze als dessert, maar ze kunnen worden geserveerd als aperitief of bijgerecht. Gewoon geweldig! Van Bobby Flay.

Ingrediënten

6 grote nectarines, gehalveerd en ontpit
Koolzaadolie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde blauwe kaas

Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
Verse grof gemalen zwarte peper

Bereiding

Borstel de afgeknipte zijkanten van nectarines met olie.
Grill de kant met het snijvlak naar gekarameliseerd en bruin, ongeveer 2 minuten.
Draai nectarines om en grill 1 of 2 minuten langer, tot het vlees bijna zacht is.
Leg de nectarines met de gesneden kant naar boven op een schaal en verdeel de kaas over de holtes.
Besprenkel met honing en maal verse peper erover.
Serveer onmiddellijk.
Yum!