Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
2sachse
Gegrilde ossenhaas met mierikswortelsaus
Serveer deze dun gesneden op geroosterd stokbrood besprenkeld met de saus-oh ja! Hieronder voor de kooktijd die ik het minst heb gepost - het hangt er alleen maar vanaf hoe goed je je rundvlees vindt, de porties zijn ook afhankelijk van de maat die je koopt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Neem de olijfolie, verse kruiden, knoflook en puree in een keukenmachine tot een pasta.
-
Klop in zwarte peper.
-
Smeer het haasbiefstuk aan alle kanten in, wikkel het in plasticfolie en koel het 48 uur in de koelkast.
-
Verwijder gemarineerd rundvlees 2 uur voor het koken.
-
Smeer het rooster in met olie en laat het vlees op middelhoog vuur doorbakken.
-
Bestrooi met zout.
-
Verwijder van de grill en plaats een pan gedrenkt met hickory chips op een lager rek of plaats kolen eromheen.
-
Leg ossenhaas van rundvlees op een rooster boven de spaanders op matig vuur.
-
45 minuten tot 1 uur voor zeldzaam, 1 uur 30 minuten tot 45 minuten voor medium.
-
Mierikswortelsaus: Klop alle ingrediënten samen en klop de dag van tevoren als je kunt.
-
35 minVleesolie-, biefstuk, zout, peper, wijn, paddestoel, ui, bouillon, Worcestershire saus, maïzena, water, aardappelen,instant pot - snelkookpan rundvlees tips recept
-
45 minVleesketchup, suiker, mosterd-, eieren, Worcestershire saus, Crispix-graan, ui, zout, knoflook poeder, peper, rundvlees,mini gehaktbroodjes
-
95 minVleesaardappelen, boter, room, spek, meel, beef magerder, selderij, ui, wortel, erwten soort erwten jouw voorkeur, beef magerder, tijm, rosmarijn, nootmuskaat, kruidnagel,mijn versie van shepherd's pie ......
-
60 minVleesrundvlees, zakje taco kruiden, kaas, chili pepervlokken veranderen de hoeveelheid volgens, bladerdeeg,taco feesttaarten
Ik vond het geweldig