Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
2sachse
Gegrilde ossenhaas met mierikswortelsaus
Serveer deze dun gesneden op geroosterd stokbrood besprenkeld met de saus-oh ja! Hieronder voor de kooktijd die ik het minst heb gepost - het hangt er alleen maar vanaf hoe goed je je rundvlees vindt, de porties zijn ook afhankelijk van de maat die je koopt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Neem de olijfolie, verse kruiden, knoflook en puree in een keukenmachine tot een pasta.
-
Klop in zwarte peper.
-
Smeer het haasbiefstuk aan alle kanten in, wikkel het in plasticfolie en koel het 48 uur in de koelkast.
-
Verwijder gemarineerd rundvlees 2 uur voor het koken.
-
Smeer het rooster in met olie en laat het vlees op middelhoog vuur doorbakken.
-
Bestrooi met zout.
-
Verwijder van de grill en plaats een pan gedrenkt met hickory chips op een lager rek of plaats kolen eromheen.
-
Leg ossenhaas van rundvlees op een rooster boven de spaanders op matig vuur.
-
45 minuten tot 1 uur voor zeldzaam, 1 uur 30 minuten tot 45 minuten voor medium.
-
Mierikswortelsaus: Klop alle ingrediënten samen en klop de dag van tevoren als je kunt.
-
0 minReceptolie-, biefstuk, Zout, ui, paddestoel, Selderij, Knoflook, Kruiden baai, Kruiden baai, Alcoholische drank wijn, Soep voorraad kip, Soep voorraad kip, Gerst,slowcooker rundvlees en gerst stoofpot met champignons
-
80 minVleesrundvlees, peper, boter, meel, water, tomaten, eyed peas, ui, wortel, selderij, bouillon, peper, zout, knoflook poeder, ui, rijst,rundvlees en erwtensoep met zwarte ogen
-
0 minVoorgerechtenspiesjes weken minuten voor het grillen, Varkensvlees worst patty onvoorbereid, olie-, mosterd-, Marmelade oranje, zout, Honing, bier, mosterd-, Mierikswortel, Azijn, zout, suiker, mayonaise,gegrilde gerookte worstspiesjes met drie pittige sauzen
-
25 minVleespeterselie, koriander, ui, citroensap, olie-, komijn, koriander, paprika poeder, azijn, ketchup, teentjes knoflook, gemberwortel, Thaise chili pasta, zout peper, biefstuk,Marokkaanse rundvlees-kabobs
Ik vond het geweldig