Gegrilde pruimen met geitenkaas

Name: gegrilde pruimen met geitenkaas
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die balsamicoazijn bevat; 2 theelepels geraspte citroenschil; 4 medium stevige pruimen, gehalveerd en ontpit; Een kopje met een inhoud van 130 ml met afgebrokkelde geitenkaas

Leg een echte statement uit tijdens uw zomer-etentje met deze eenvoudige en elegante traktatie. Rijpe pruimen worden gegrild, vervolgens aangekleed met een balsamico-reductie en besprenkeld met pittige geitenkaas. -Ariana Abelow, Holliston, Massachusetts

Ingrediënten

Bereiding

Voor glazuur, in een kleine steelpan, combineren azijn en citroenschil; breng aan de kook. Kook Een kom met een inhoud van 253 liter die minuten bevat of tot het mengsel is ingedikt en teruggebracht tot ongeveer Een kopje met een inhoud van 80 ml bevat (niet te gaar).
Grill de pruimen, afgedekt, op middelhoog vuur 2-3 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn. Springen met glazuur; top met kaas.