Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MonicaA.
Gegrilde saté salade met kip
Maak en deel dit recept met gegrilde kip-satésalade van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,5 meeltortilla, in tweeën gehakt en dan kruisgewijs in stroken van 1/3 centimeter gesneden
-
Een kop met een inhoud van80 ml die rijstazijn bevat
- 3 eetlepels fijngehakte pinda's
- 3 eetlepels fijngehakte pinda's
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 eetlepels sesamolie
- 1 eetlepel sojasaus
- 0,5 theelepel fijngehakte gemberwortel
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 4 velloze kipfilethelften zonder bot (500 gram)
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met gemengde groene salades
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijn versnipperde rode kool
-
Een beker met een inhoud van80 ml die geraspte wortel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
Bereiding
-
Verwarm de oven op 350ºF.
-
Leg tortillastroken in één laag op een niet ingevroren bakplaat. Bak 7 tot 11 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
-
Maak ondertussen pindasate dressing.
-
Klop azijn, pindakaas, pinda's, suiker, olie, sojasaus, gember en knoflook in een kleine kom met garde tot een gladde en romige massa.
-
Plaats kip in hersluitbare plastic zak; voeg 3 eetlepels dressing toe. Verzegelde zak; keer om te bekleden. Koel 1 tot 2 uur in. Koel de resterende dressing.
-
Borstel grillrek met olie. Grill kip afgedekt, 10-15 minuten tot het sap niet meer roze is.
-
Snijd kip in reepjes.
-
Gooi de resterende salade-ingrediënten in een grote kom. Gooi met kip en de resterende dressing.
-
Verdeel de salade over 6 borden. Bestrooi met tortillareepjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
370 minKipfiletappelbrandewijn Calvados, kippenborsten, zout, peper, nootmuskaat, appelbrandewijn Calvados, kaas, peterselie,kipfilet calvados (crock pot)
-
1515 minKipfiletkippenborsten, rijst, natrium sojasaus, olie-, gember, hoisinsaus, ketchup, natrium sojasaus, honing, gember, olie-, Sesam zaden, rijst, olie-,gegrilde hoisin kip met mai plezier
-
60 minKipfiletkippenbouillon, prosciutto, kaas, meel, eieren, brood, kaas, knoflook poeder, dragon, boter, kippenbouillon, sherry, maïzena, water,harmonie kip
-
35 minKipfiletkippenborst helften, zout, olie-, bouillon, chilisaus, vissaus, limoen, pinda's, pinda's, limoen,limoenkip en Thaise vissaus
Ik vond het geweldig