Gegrilde steak wraps

Name: gegrilde steak wraps
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram entrecote of toplende steak; Zout en gemalen zwarte peper, naar smaak; 2 pruimen; Olijfolie om te poetsen; 1 (238 gram) pakket DOLE® All Natural Spinach Cherry Amandel Bleu Salad Kit; 1 DOLE Rode ui, dun in halve maan gesneden; 6 (25 centimeter) multi-grain wraps of tortilla's

Ingrediënten

227 gram entrecote of toplende steak
Zout en gemalen zwarte peper, naar smaak
2 pruimen
Olijfolie om te poetsen

1 (238 gram) pakket DOLE® All Natural Spinach Cherry Amandel Bleu Salad Kit
1 DOLE Rode ui, dun in halve maan gesneden
6 (25 centimeter) multi-grain wraps of tortilla's

Bereiding

Bestrooi steak met zout en peper naar smaak. Grillbiefstuk naar gewenste gaarheid. dekken; laat 10 minuten staan. Snijd dunne biefstuk.
Snij de pruimen doormidden, verwijder het zaad. Schuur horizontaal in 3 plakjes. Bestrijk ze met olie en gril aan elke kant tot ze zacht zijn. Koel licht, snijd ze in stukken.
Meng alle ingrediënten in de salade, behalve de witte balsamico vinaigrette, in een grote kom. Voeg pruimen en ui toe, gooi goed. Gooi met dressing.
Magnetron wikkelt 35 tot 40 seconden om te verzachten. Mix het salademengsel en de gesneden biefstuk tussen de wraps en rol het op.