Gegrilde worstjes met appels en uien

Name: gegrilde worstjes met appels en uien
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eetlepels boter; 4 volledig gekookte worsten (naar keuze, 369 gram totaal); 1 middelgrote ui, in plakjes; 1/4 liter appelcider of 1/4 liter appelsap; 1/4 liter appelcider of 1/4 liter appelsap; 2 eetlepels gehakte verse salie; 2 eetlepels vers citroensap

Maak en deel deze Pan-Grilled Sausages met appels en uien recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 1 eetlepel boter in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de worst toe en bak tot hij begint te bruinen, af en toe draaien, ongeveer 5 minuten.
Voeg ui en appel toe aan de worstjes in de pan; kook tot ui en appel zacht en bruin zijn, vaak roeren, ongeveer 5 minuten.
Voeg appelcider of sap en gesneden salie toe; verhoog de warmte tot hoog en roer tot de vloeistof enigszins is afgenomen, ongeveer 2 minuten.
Roer het citroensap erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Gebruik een lepel met sleuf en breng appel en ui over op 2 borden, gelijkmatig verdeeld.
Top met worstjes.
Klop de resterende 2 eetlepels boter in het cidermengsel.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Sprenkel erover en serveer.