Drie in één braadpan

Varkenskoteletten, zoete aardappelen en appels.Yum.Thanks zurie voor het wijzen op de laatste regel, niet zeker hoe het erin kwam:) Opgelost.

Pare zoete aardappelen en snijd.
Snijd appels zonder af te schilferen in dikke plakken. Leg de gesneden aardappelen in een ingevette ovenschaal en bestrooi met de helft van het zout.
Voeg de in plakjes gesneden appels, suiker en kaneel toe. Leg de karbonades op de appels en breng op smaak met zout, peper en salie.
Voeg heet water toe en bak in een gematigde oven (170 graden.) Ongeveer 1 uur, of totdat karbonades en aardappelen op smaak zijn gebracht en goed zijn klaargemaakt.