Gehaktbal en drie tortellinisoep met kaas

Name: gehaktbal en drie tortellinisoep met kaas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 12 bevroren volledig gekookte Italiaanse gehaktballetjes (elk 14 gram); Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse babyspinazie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gestoofde tomaten; 1 blikje (312 gram) Mexicorn, uitgelekt; Een beker met een inhoud van 190 ml die bevroren tortellini van kaas bevat (ongeveer 20); Spul zout en peper

"Nadat onze zoon van huis was gegaan, moest ik leren recepten te maken voor alleen mijn man en mij", zegt Sherry Little van Sherwood, Arkansas. "Dus ik heb deze stevige soep gemaakt met snelkokende, bevroren gehaktballetjes."

Ingrediënten

1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte
12 bevroren volledig gekookte Italiaanse gehaktballetjes (elk 14 gram)
Een kopje met een inhoud van
190 ml met verse babyspinazie
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gestoofde tomaten

1 blikje (312 gram) Mexicorn, uitgelekt
Een beker met een inhoud van
190 ml die bevroren tortellini van kaas bevat (ongeveer 20)
Spul zout en peper

Bereiding

Breng bouillon aan de kook in een grote pan. Voeg gehaktballetjes toe. Verminder hitte; dek af en laat 5 minuten sudderen
Voeg de spinazie, tomaten en maïs toe; dek af en laat 5 minuten sudderen. Voeg de tortellini, zout en peper toe; bedekken en 3 minuten laten sudderen of tot tortellini zacht is