Gehakte eieren en avocadosandwich

Name: gehakte eieren en avocadosandwich
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 grote hardgekookte eieren, geschild en gehakt; 3 eetlepels witte uien, gehakt (gebruik minder als je dat liever hebt); 2 eetlepels verse peterselie bladeren, gehakt; 1 theelepel verse dille of 0,25 theelepel gedroogde dille, gehakt; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 2 theelepels mayonaise; 1 grote Hass-avocado, in blokjes gesneden (ongeveer 300 gram); 1/4 theelepel zeezout (naar smaak); 1/16 theelepel zwarte peper (naar smaak); 6-8 plakjes briochebrood of 6 -8 plakjes challe, licht geroosterd; 4 plakjes muenster kaas, Mexicaanse manchegoor Monterey Jack kaas

Maak en deel dit recept met Chopped Egg en Avocado Sandwich.

Ingrediënten

3 grote hardgekookte eieren, geschild en gehakt
3 eetlepels witte uien, gehakt (gebruik minder als je dat liever hebt)
2 eetlepels verse peterselie bladeren, gehakt
1 theelepel verse dille of 0,25 theelepel gedroogde dille, gehakt
1/2 theelepel Dijon-mosterd
2 theelepels mayonaise

1 grote Hass-avocado, in blokjes gesneden (ongeveer 300 gram)
1/4 theelepel zeezout (naar smaak)
1/16 theelepel zwarte peper (naar smaak)
6-8 plakjes briochebrood of 6 -8 plakjes challe, licht geroosterd
4 plakjes muenster kaas, Mexicaanse manchegoor Monterey Jack kaas

Bereiding

Meng in een kom de eieren, ui, peterselie, dille, Dijon en mayonaise samen.
Gooi in de avocado, bestrooi met zout en peper en meng voorzichtig.
Rooster de sneetjes brood lichtjes.
Schep een flinke hoeveelheid van het gehakte eitje en avocado op een sneetje brood, voeg een plakje kaas en top met een andere boterham.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

90 min

Lunch / Snacks

gist, water, meel, zout, peper, teentjes knoflook, olie-, suiker, kaas, alfredo sauce sauce that you like it's you!,

de best smakende gegrilde pizza
20 min

Lunch / Snacks

olie-, ui, vegetarische burgers, mayonaise, mosterd-, ciabatta, spinazie, biefstuk,

open-gezicht vegetarische burgers met gebakken uien
20 min

Lunch / Snacks

olie-, teentjes knoflook, pepervlokken, pinda's, Chili poeder,

chili geroosterde pinda's
20 min

Lunch / Snacks

kipfilet, meel, zout peper, olie-, boter, jalapeno jelly jelly, limoen, jalapeno jelly jelly, limoen, koriander,

geroerbakte jalapenokalkoen

Ik vond het geweldig

Gehakte eieren en avocadosandwich

Maak en deel dit recept met Chopped Egg en Avocado Sandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies