Gekarameliseerde ui en tijmjam

Name: gekarameliseerde ui en tijmjam
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cup, 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel boter; 2 grote uien, in blokjes gesneden; 3 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels suiker; 1 laurierblad; 1 eetlepel verse tijm; zout en vers gemalen zwarte peper

Een kruiderij die goed past bij brood en kaas. Het is ook een aanvulling op geroosterd vlees, zoals varkensvlees, ham en kalkoen.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter
2 grote uien, in blokjes gesneden
3 eetlepels ciderazijn

2 eetlepels suiker
1 laurierblad
1 eetlepel verse tijm
Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Verhit olie en boter op een middelhoog vuur in een grote pan.
Roer de uien, azijn, suiker, laurier en tijm erdoor.
Bedek en kook, af en toe roerend, tot uien zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
Verwijder het deksel, verhoog het vuur tot middelhoog en kook tot het goudbruin is, vaak roerend, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Breng op smaak met zout en peper en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

cassia olie verbetert de bloedsomloop artritisdepressie

agent orange blijvende bijwerkingen

vijgen gezondheidsvoordelen voedingswaarde informatie

30 min

Jam en conserven

bosbessen, suiker, honing, citroensap, kaneel, nootmuskaat, oranje Grand Marnier, fruitpectine,

citrus-gekruide bosbessenjam
5 min

Jam en conserven

sherry, gemberwortel,

gember in sherry
25 min

Jam en conserven

rabarber, suiker, gember, citroen,

rabarber-gember confituur
2910 min

Jam en conserven

citroen, zout, olie-,

lamoun makbouss - ingelegde citroenen

Ik vond het geweldig

Gekarameliseerde ui en tijmjam

Een kruiderij die goed past bij brood en kaas. Het is ook een aanvulling op geroosterd vlees, zoals varkensvlees, ham en kalkoen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies