Gekarameliseerde uien tartlets

Name: gekarameliseerde uien tartlets
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met fijngehakte zoete uien; Een kopje met een inhoud van 170 ml met Dannon Oikos Plain Greek Nonfat Yogurt; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, of naar smaak; 1 eetlepel gehakte bieslook of peterselie

Deze creatieve hapjes zijn zoet hartig en perfect voor rondreizen.

Ingrediënten

1 theelepel olijfolie
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met fijngehakte zoete uien
Een kopje met een inhoud van
170 ml met Dannon Oikos Plain Greek Nonfat Yogurt

2 eetlepels Parmezaanse kaas, of naar smaak
1 eetlepel gehakte bieslook of peterselie

Bereiding

In een bakpan de olie verhitten. Voeg de uien toe en kook op middelhoog vuur, vaak roerend, tot de uien goudbruin zijn (15 minuten). Laat de ui afkoelen.
Meng in een kom, yoghurt, parmezaanse kaas en kruiden goed. Voeg gekoelde uien toe.
Lepel Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een gezond theelepel per fyllo en bak de tartlets 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.