Gekruid en geglaceerd vegetarisch spek

Meng het chilipoeder en de bruine suiker in een kom en roer om volledig te mengen.

Leg perkamentpapier op een bakplaat of een bakplaat met kookspray.

Smeer beide kanten van het spek in met kruidenmix. Ik klopte erop.

Leg de gecoate bacon op het perkamentpapier.

Bak 10-15 minuten (begin met 10 minuten, maar je hebt misschien nog een paar minuten nodig, afhankelijk van wat voor vegetarische spek je gebruikt). Verwijder onmiddellijk naar een bord. Mijn spek plakte aan het papier toen ik het liet afkoelen en ik had om het op te warmen om het los te maken van het papier. Het spek zal opdrogen als het afkoelt.

Enjoy!