Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kpopkiwi
Gekruide aardappelstoofpot
Maak en deel dit Herbed Potato Stew recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte groene paprika
- 3 teentjes knoflook, geplet
- 1 (454 gram) kan tomaten stoven
- 2,5 grote aardappel, ongeschild, gesneden in stukken van 1,25 centimeter
- 1/4 liter plantaardige bouillon
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, paprika en knoflook toe.Kook, onder voortdurend roeren, tot de groenten ongeveer 5 minuten zacht zijn. Voeg kleine hoeveelheden water toe die nodig zijn, ongeveer een eetlepel per keer om plakken te voorkomen.
-
Voeg gestoofde tomaten, aardappel, bouillon, rozemarijn en salie toe. Meng goed.
-
Wanneer het mengsel kookt, zet het vuur laag tot medium-laag, dek af en laat het 20 tot 25 minuten sudderen, totdat de aardappelen zacht zijn.
-
Voeg bonen, zout en peper toe. Sudder afgedekt, nog 15 minuten meer.
-
Schep de kommen en de top in met wat parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStovenrundvlees, bouillon, wortel, koolraap, aardappelen, ui, zout, peper,Noorse stoverij (lapskaus) -
90 minStovenspek, ui, paprika, zout, teentjes knoflook, tomaten, paprika poeder,tomatenstoofpot lecso -
20 minStovencouscous, olie-, kippenbouillon, ui, teentjes knoflook, komijn, tomaten, harissa, garnalen, koriander,garnaal en harissa stoven met couscous -
70 minStovengerst, aardappelen, wortels, ui, selderij ribben, teentjes knoflook, paddestoel, paddestoel, bouillon, tijmverlof, peper, zout,paddenstoel en gerst stoofpot
Ik vond het geweldig