Gekruide aardbeien rabarbertaart

Name: gekruide aardbeien rabarbertaart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 9" pie, 8
Ingredients: 2 winkel gekocht taart korsten of 2 zelfgemaakte taart korsten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die aardbeien bevat, gehalveerd (ongeveer 400 gram); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die rabarber bevat, in plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 1 eetlepel kaneel; 2 theelepels nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; 1 eigeel, om bovenop te poetsen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F en vet een taartplaat licht in met een kookspray.
Maak de korst/rol de korst uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Plaats in de taartplaat.
Klop in een mengkom de aardbeien, rabarber, suiker, maizena, kaneel, nootmuskaat en zout.
Giet het mengsel in de taartplaat. Maak een rooster boven het aardbeienmengsel en centimeter de randen goed samen.
Meng de eigeel met 1 eetlepel water in een kleine mengkom en borstel op het rooster en de randen van de taartbodem.
Bak 1 uur, 15 minuten in de voorverwarmde oven (op een verijdelde bakplaat).
Serveer warm met ijs, of koud (voor het ontbijt!). Ja, het is goed om dit als ontbijt te eten! ; ).