Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shpinky
Zoete aardappel / Streuselpastei met maïsmeelgebak
Het absoluut beste recept voor zoete aardappelpastei rond. Ik heb dit voor altijd gemaakt. Het heeft een fantastische schilferige, smelt-in-je-mond maïsmeel korst, met een heerlijke streusel topping ... dit is de moeite waard de moeite waard om voor te bereiden, en eigenlijk is het niet moeilijk om te maken, het kost gewoon wat tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die maïsmeel bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1 eetlepel boter, verzacht
- 1 eetlepel boter, verzacht
- 2 -3 eetlepels erg koud water
- 2 grote eieren
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte gepureerde zoete aardappelen bevat (gemaakt zonder toegevoegde ingrediënten)
-
Een beker met een inhoud van80 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die verdampte melk bevat
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gember
- 1/4 theelepel kruidnagel
-
Een beker met een inhoud van80 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met pecannoten, klein gehakt
- 1 eetlepel boter, verzacht
- 1/2 theelepel kaneel
Bereiding
-
Om het deeg te bereiden: maak een centimeter taartplaat met diepe schotel.
-
Meng bloem, maïsmeel en zout in een middelgrote kom.
-
Snijd het bakvet in met behulp van een deegblender tot de grootte van de erwtjes.
-
Bestrooi met koud water (1 eetlepel per keer), gooi met een vork tot alle bloem bevochtigd is en het deeg reinigt de zijkanten van de kom (er kan 1-2 theel extra water toegevoegd worden indien nodig).
-
Verzamel het gebak in een bal.
-
Vorm in een afgeplatte ronde op een licht met bloem bestoven oppervlak.
-
Rol het deeg uit in een cirkel die centimeter groter is dan de buitenkant van de taartplaat in de diepe schaal.
-
Plaats het deeg in cirkeldiagram; druk stevig tegen de bodem en zijkanten.
-
Knip en snij de rand van het deeg.
-
Verwarm de oven op 425 ° F.
-
Zet het ovenrek op de laagste positie.
-
Klop de eieren in een schaal goed.
-
Roer alle resterende ingrediënten voor het vullen door; Meng goed.
-
Giet in een geprepareerde taartplaat met gebak.
-
Bak gedurende 15 minuten.
-
Bereid ondertussen streusel topping door alle vier de ingrediënten te mengen.
-
Verlaag de oventemperatuur tot 350 ° F.
-
Bak nog 35 minuten langer.
-
Verwijderen uit de oven; strooi streusel topping over taart.
-
Bak ongeveer 10 minuten langer, of tot een mes in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
-
Koel volledig op een rooster, ongeveer 2 uur.
-
Serveer met slagroom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
310 minTaartmelk, citroensapconcentraat, fruit, slagroom, gebakken taart grahmn cracker,bevroren een bessen taart
-
130 minTaartboter, suiker, eieren, vanille, chocolade, ham, slagroom,Franse zijdepastei
-
140 minTaartchocolade, laagvet zijdeachtige tofu oftewel silken tofu, schat Zeldzaam, vanille Bourbon, koffielikeur, chocolade,gezonde donkere chocoladetaart (taart)
-
75 minTaartpompoen taart kruiden, melk, eiwitten, suiker, meel, pompoen taart kruiden, poeder, zout, oranje, suiker, haver, boter,geen-korst lichtere pompoen taart
Ik vond het geweldig