Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HOOLIE
Gekruide appelschijfjes / appelchips
Kruidige, scherpe en zoete oven gedroogde appels. Ik hou van Granny Smiths, maar gebruik welke stevige appels je voorkeur hebt. Ik heb dit gemaakt met snoepjes. Gember pulseerde net als de kardemom in de molen. Ik hou van de ongelijke hoeveelheden kruiden op elke plak. manier die het leuk vinden kan de meer gekruide degenen plukken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 granny smith appels, in schijfjes gesneden met de verwende chief appelschiller corer slicer en dan in tweeën gesneden, zodat je een dunne plak hebt
- 1/4-1 / 2 theelepel kardemomzaad (ik ben dol op cardamon, maar je kunt het overslaan of inkoken tot 1/4 theelepel)
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagels
Bereiding
-
Zet cardamon in een koffiemolen (gebruikt voor specerijen en geen koffie. Grind tot fijn voeg rest van de suiker toe en kruiden geven een paar wervelingen om te mengen tot een fijn poeder).
-
Leg perkamentpapier op 2 bakplaten.
-
In een opbergzak voeg je kruiden en appels voorzichtig toe om te coaten, overtollige kruiden van je plek op perkament in een enkele laag schudden. Je kunt een beetje extra suiker strooien op de plakjes, dit is optioneel.
-
Droog in een 250-oven 1 tot 3 uur, afhankelijk van hoe sappig de appels zijn. Na 1 uur laten draaien.
-
Ze komen er knapperig, zoet en scherp uit.
-
Bewaren in een luchtdichte container als er om de een of andere reden nog ruimte over is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2 minHerb And Spice Mixeskardemom zaad, peper, komijnzaad, korianderzaad, venkelzaad, saffraan draad, pomegranatepowder, limoenen,klassieke Arabische kabsa kruidenmix van de kruidenroute -
70 minHerb And Spice Mixeschilies cayenne, teentjes knoflook, citroengras dat is crossways, laos, kaffir limoen die ik nog nooit heb gebruikt, koriander, peper, garnalen pasta, komijn, koriander, paprika poeder,rode currypasta -
5 minHerb And Spice Mixesamandelen, suiker, kaneel, nootmuskaat, zout, Amaretto,gekruide suikerrand garnering voor warme dranken -
10 minHerb And Spice Mixesmeel, oregano, basilicum, zout, peper, knoflook poeder, paprika poeder, Cayenne peper, selderijzaad, ui, rosmarijn,rundvlees stoofpot kruidenmix
Ik vond het geweldig